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15/03 - 5º Espaço Café Brasil: Feira Internacional de Café acontece em junho, no Expo Center Norte
Evento faz parte da Semana Internacional da Alimentação
e será realizado simultaneamente à Fispal Food Service
O setor cafeeiro tem se tornado cada vez mais promissor no Brasil, com crescimento médio de 15 a 20% ao ano. Por isso, a Brazil Trade Shows (BTS), maior promotora de feiras voltadas para as áreas de alimentos e bebidas na América Latina, resolveu investir em um evento exclusivamente voltado para este mercado. O Espaço Café Brasil, que antes era um setor da Fispal Food Service, agora se torna oficialmente uma feira e passa a abranger toda a cadeia produtiva do café. A Feira Internacional de Café vai acontecer simultaneamente à Fispal 2010, de 07 a 10 de junho, no Expo Center Norte.
A feira oferecerá palestras, cursos técnicos e rodadas de negócios, além de promover uma competição voltada para os profissionais de café - a Copa Barista. "Foi um processo natural de crescimento que já era esperado desde o início do projeto, iniciado há cinco anos. A meta agora é abranger não só o food service, mas englobar também plantio, colheita, beneficiamento, torra, embalagem e logística, além das áreas de varejo e exportação", explica Marco Antonio Mastrandonakis, presidente da Brazil Trade Shows (BTS).
De acordo com Caio Alonso Fontes, sócio e diretor de planejamento da Café Editora, organizadora do espaço, a ampliação era necessária para atender à demanda por produtos e serviços. "O brasileiro está redescobrimento o hábito e o prazer de beber café, já que os grãos oferecidos pelo varejo têm cada vez mais qualidade e o setor de food service está investindo em novidades", afirma.
O 5º Espaço Café Brasil - Feira Internacional de Café tem por objetivo promover o mercado de cafés de qualidade, desde o produtor, torrefador, barista, até o consumidor final. Em sua última edição, o evento reuniu mais de 60 marcas e registrou 15 mil visitantes do Brasil e de mais de 40 países, gerando cerca de 12 milhões em negócios.
Serviço
5º Espaço Café Brasil - Feira Internacional de Café
Data: 07 a 10 de junho
Local: Expo Center Norte - São Paulo
Sobre a BTS
A Brazil Trade Shows (BTS) é a maior promotora de feiras voltadas para a cadeia produtiva de alimentos e bebidas na América Latina. Seu portfólio inclui nomes como: Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, Fispal Bahia, ABF Franchising Expo, TecnoSorvetes, TecnoCarne e MercoAgro.Em agosto de 2009, a BTS anunciou a compra da ForMóbile, voltada para o setor madeira-móvel, ampliando sua atuação no mercado de feiras.
Já o portfólio de publicações especializadas da BTS é composto pela Revista Nacional da Carne e pela Revista Leite & Derivados. Em sinergia com as feiras e eventos que fazem parte do calendário da BTS, os veículos de comunicação funcionam como referência e auxiliam a evolução do mercado, com a divulgação dos negócios do setor durante o ano todo. Informações: www.btsmedia.biz
Sobre a Café Editora
Empresa especializada no desenvolvimento e planejamento de ferramentas de comunicação para empresas. A editora publica há seis anos a Revista Espresso, única publicação nacional voltada ao consumidor de cafés de qualidade e mídia oficial do Espaço Café Brasil, dentre outros títulos. Informações: www.cafeeditora.com.br
Informações à Imprensa:
2PRÓ Comunicação
Myrian Vallone - myrian.vallone@2pro.com.br
Teresa Silva - teresa.silva@2pro.com.br
Júlia Magalhães - julia.magalhaes@2pro.com.br
Isabelle Lindote - isabelle.lindote@2pro.com.br
(11) 3030-9463 / 3030-9461
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